Foto: Fran Weaver ¡Eso sí que es una crepe! La crepe al horno tradicional del archipiélago de Åland proporcionará al visitante todas las calorías que haya perdido explorando estas maravillosas islas bálticas.
En el archipiélago finés de Åland están surgiendo nuevos negocios basados en las preciadas tradiciones de esta provincia autónoma a medida que esta redescubre y degusta el patrimonio culinario local, el cual incluye productos como la fruta, el pescado, la cerveza y las crepes (véase receta más abajo).
