Ravintoa puusta - suomalaiset puusta tuotetut elintarvikkeet kiinnostivat YK:n kansainvälisen metsäpäivän gaalassa
YK:n Euroopan talouskomissio UNECE ja elintarvike- ja maatalousjärjestö FAO järjestivät perjantaina 20. maaliskuuta kansainvälisen metsäpäivän kunniaksi erilaisia metsäaiheisia tapahtumia YK:lla Genevessä. Vuosittaisilla metsäpäivän tapahtumilla pyritään lisäämään tietoisuutta metsien merkityksestä ihmisille ja yhteiskunnalle. Tänä vuonna tuotiin esille metsätaloussektorin ja elintarviketeollisuuden synergioita sekä metsien merkitystä ravinnon lähteenä teemalla "Forests for Food – Food for Forests".
Koko päivän kestänyt tapahtuma koostui mm. metsäaiheisista seminaareista ja ruokamaistajaisista. Metsäpäivänä avattiin myös Puolan toteuttama metsänäyttely "Learning from Forests". Päivä huipentui metsägaalaan, jossa kutsuvieraat pääsivät maistamaan suomalaisia, erityisesti puusta tuotettuja elintarvikkeita, kuten koivunmahla- ja kuusenkerkkäjuomaa, ksylitolipurukumia, pettunappeja sekä pihlajanmarjahyytelöä.
Ministerineuvos Juha Niemi kertoi Gaalan avauspuheenvuorossaan metsän merkityksestä Suomelle ja suomalaisille korostaen suomalaisten innovatiivisuutta metsien hyödyntämisessä kestävän kehityksen periaatteita unohtamatta. Suomen ohella tilaisuuden järjestelyihin osallistuivat Yhdysvallat, Venäjä, Saksa, Puola ja Sveitsi.
Suomen pysyvä edustusto kiittää yhteistyökumppaneitaan:
Maa- ja metsätalousministeriö www.mmm.fi(Linkki toiselle web-sivustolle.) (avautuu uuteen ikkunaan)
Nordic Koivu Ltd www.nordickoivu.com(Linkki toiselle web-sivustolle.) (avautuu uuteen ikkunaan)
Cloetta www.cloetta.fi(Linkki toiselle web-sivustolle.) (avautuu uuteen ikkunaan)
Korpihilla KY www.korpihilla.fi(Linkki toiselle web-sivustolle.) (avautuu uuteen ikkunaan)
Ämmän Leipä Oy www.ammanleipa.fi(Linkki toiselle web-sivustolle.) (avautuu uuteen ikkunaan)