La Embajada de Finlandia en Madrid busca COCINERO–GOBERNANTA para la Residencia Oficial

La Embajada de Finlandia en Madrid busca cocinero–gobernanta externo para la Residencia Oficial. El contrato de dos años se iniciará el 4 de mayo de 2020, o según acuerdo.

La relación laboral está sujeta a los términos y condiciones del Ministerio de Asuntos Exteriores de Finlandia para el empleado contratado localmente y a la legislación de España.

Principales tareas y responsabilidades

Bajo la supervisión general del Embajador, el candidato desempeñará labores de cocinero/a y será responsable de la administración doméstica en la Residencia Oficial, a tiempo completo o de media jornada, según acuerdo.

  • Planificación y elaboración de comidas (almuerzos, cenas, cócteles). Planificación y elaboración de eventos y recepciones: menús específicos para cada evento y de temporada.
  • Cálculo y seguimiento de los costes de cocina y de eventos.
  • Aprovisionamiento y supervisión del personal externo para los eventos oficiales.
  • Supervisión de la limpieza.
  • Mantenimiento del orden e higiene a un alto nivel en la cocina, así como cuidado de la despensa y del equipamiento de cocina.
  • Inventario de alimentos y utensilios, compra de los mismos.
  • Mantenimiento de la ropa blanca de la Residencia Oficial.
  • Otras tareas asignadas por el Embajador.

Horario de trabajo: 20–40 horas semanales, según acuerdo, de lunes a viernes (horario flexible). Se requiere disponibilidad para trabajar inclusive por las noches y ocasionalmente los fines de semana y días festivos.

Requisitos

  • Amplios conocimientos en todos los ámbitos de la cocina.
  • Experiencia previa comprobada en alta cocina, por ejemplo, en empresas multinacionales, misiones diplomáticas o restaurantes de gran reconocimiento. La experiencia previa trabajando en una misión diplomática será considerada una ventaja.
  • Formación profesional de gastronomía o de restauración.
  • Conocimiento de la tradición culinaria y preferencias alimentarias de Finlandia o países nórdicos.
  • Dominio del español oral y escrito. Conocimientos del inglés o finés serán considerados una ventaja.
  • Conocimiento de los programas informáticos básicos de oficina (en español).
  • Iniciativa propia, excelentes dotes organizativas y capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con plazos ajustados.
  • Se requiere ser una persona respetuosa, responsable, servicial, honesta y discreta.
  • Todos los solicitantes deben poder trabajar legalmente en España con permiso de trabajo y de residencia.

Solicitud y proceso de reclutamiento

Para solicitudes, enviar carta de presentación indicando aspiración salarial, Curriculum Vitae, foto y referencias por correo electrónico a la Embajada de Finlandia: [email protected] con título  “Vacante Residencia (Nombre, Apellidos)”.

Fecha límite de solicitud: 16:30 horas del viernes 20 de marzo de 2020.

Las solicitudes recibidas de forma incompleta o pasada la fecha límite no podrán ser tenidas en cuenta.

La Embajada procesa la información personal de los solicitantes de forma confidencial y de acuerdo con la legislación de protección de datos de la UE. No transferiremos ni divulgaremos la información sin una razón legítima y justificable. Consulte nuestra política de privacidad en https://um.fi/data-protection-in-the-foreign-service(Enlace a otro sitio web.) (en inglés).

Al enviar la solicitud, los aspirantes aceptan la política de privacidad y dan su consentimiento para el procesamiento de sus datos personales.

Los candidatos elegidos serán invitados a participar en entrevistas de selección y pruebas de trabajo.

El candidato finalmente seleccionado deberá presentar un certificado de antecedentes penales y, con el consentimiento del solicitante, aprobar el control de seguridad requerido por el Ministerio de Asuntos Exteriores de Finlandia. Además, el candidato nominado será sometido a un examen médico a expensas de la Embajada antes del nombramiento.

Ante cualquier consulta relacionada con el puesto por favor enviar un mensaje de correo electrónico a [email protected].