Suomen suurlähetystö Berliinissä hakee keittiömestaria
Suurlähetystö hakee kahden vuoden määräaikaiseen työsuhteeseen keittiömestaria 1.11.2020 alkaen (tai sopimuksen mukaan). Tehtävään haetaan alan ammattilaista, joka oman työnsä kautta tekee tunnetuksi suomalaista ruokakulttuuria Berliinissä.
Keittiömestarin tehtäviin kuuluvat korkeatasoisten edustustilaisuuksien (mm. aamiaiset, lounaat, illalliset, vastaanotot) suunnittelu, toteuttaminen ja ruokatarvikehankinnat pääasiallisesti suurlähettilään virka-asunnossa, mutta myös suurlähetystön kansliassa ja pohjoismaisen suurlähetystökompleksin yhteistalo Felleshusissa. Menusuunnitteluun kuuluu myös kustannuslaskenta sekä ilmasto- ja ympäristövastuullisuus (lähiruoka, kauden raaka-aineiden hyödyntäminen ym.). Keittiömestarin tehtävänä on tuottaa kokonaisvaltaisia elämyksiä suomalaisen ruokakulttuurin ja –historian ympärillä, ml. ruoan esittely, koristelu ja erityisteemojen luonti. Lisäksi tehtäväkokonaisuuteen kuuluu keittiötarvikkeiden inventointilistojen ylläpito sekä osallistuminen keittiön ja virka-asunnon laitteiden hankintaan ja kunnossapitoon liittyviin tehtäviin.
Tehtävän menestyksekäs hoitaminen edellyttää:
- aikaisempaa kokemusta vaativista kokin tehtävistä
- alan koulutusta
- innovatiivisuutta ja kiinnostusta suomalaista ruokakulttuuria kohtaan
- kokemusta ateriakokonaisuuksien suunnittelusta sekä isojen tilaisuuksien järjestämisestä
- hyviä yhteistyötaitoja, hyvää paineensieto- ja organisointikykyä, joustavuutta sekä oma-aloitteisuutta
- työnjohdollisia taitoja keittiössä
- hyvää englannin kielen taitoa ja vähintään auttava saksan kielen taito katsotaan eduksi
Vastaava työkokemus Suomen diplomaattisessa edustustossa työskentelystä katsotaan hakijalle eduksi. Tehtävään valittavalla on mahdollisuus oman osaamisensa kehittämiseen etukäteen sovituin ehdoin. Eduksi luetaan hakijan kiinnostus osallistua sisällön tuottamiseen edustuston kotisivuille ja sosiaaliseen mediaan Suomen ja suomalaisen ruokakulttuurin tunnettavuuden edistämiseksi.
Tehtävään valituksi tulevaan henkilöön sovelletaan asemamaasta palkatun työntekijän työehtoja ja Saksan lainsäädäntöä. Koeaika on 6 kk ja työaika on 40 h viikossa. Tarkempia tietoja tehtävästä antaa edustuston päällikön sijainen Antti Kaski sekä työsuhteen ehdoista hallinnollinen avustaja Annariina Kukkonen, sähköposti [email protected], puh. +49 (0)30 505030. Vapaamuotoinen hakemus suosittelijoineen ja palkkatoiveineen suomeksi tai ruotsiksi ml. ansioluettelo pyydetään lähettämään 18.9.2020 mennessä sähköpostiosoitteeseen: sanomat.ber(a)formin.fi.
Tehtävään ehdolla olevasta hakijasta tehdään hakijan suostumuksella turvallisuusselvitys (laki turvallisuusselvityksistä 726/2014). Tarkat tiedot turvallisuusselvitysmenettelystä ja selvityksen kohteen oikeuksista löytyvät osoitteesta supo.fi.
Käsittelemme meille antamiasi henkilötietojasi luottamuksellisesti ja EU:n tietosuojalainsäädännön mukaisesti. Emme siirrä tai luovuta tietojasi eteenpäin ilman perusteltua ja lainmukaista syytä. Tutustu tietosuojakäytäntöömme um.fi/tietosuoja-ulkoasiainhallinnossa. Hakemalla tehtävään hyväksyt tietosuojakäytännön ja annat suostumuksesi henkilötietojesi käsittelyyn (Euroopan unionin yleinen tietosuoja-asetus EU 679/2016).